Dokumentasi Perayaan HUT Ke-1 Kabupaten Minahasa Selatan

 

"Menolak Lupa! Kemeriahan Ikonik saat Kabupaten Minahasa Selatan Baru Berdiri.

Dokumentasi Perayaan HUT Ke-1 Kabupaten Minahasa Selatan

1. Kue Ulang Tahun Raksasa (Tinggi 5 Meter)

Bupati pertama Minahasa Selatan berpose di depan Kue Ulang Tahun ikonik yang dirancang khusus oleh Alffian Walukow. Kue setinggi 5 meter ini merupakan instalasi seni kuliner berbentuk kerucut yang menyatukan ragam penganan tradisional khas Minahasa Selatan.

Penyusunan kue ini dilakukan oleh Alffian Walukow bersama tim selama tiga hari tiga malam, menggunakan lebih dari 1.500 bungkus kudapan dan kuliner khas, di antaranya:

  • Kue Tradisional: Panada, Apang, Cucur, Bagea, Bangket, dan Halua.
  • Camilan & Lauk: Kacang Goyang, Nasi Jaha, Dodol, Roa Gepe, dan Ikan Alus.

Sebagai simbol perayaan, di puncak kue diletakkan obor yang terbuat dari bambu (bulu tambelang), yang kemudian dinyalakan secara resmi oleh Bapak dan Ibu Bupati.

2. Dodol Raksasa Sepanjang 12 Meter

Selain kue kerucut, perayaan ini juga memamerkan Dodol Raksasa sepanjang 12 meter. Pembuatan dodol ini melibatkan ibu-ibu PKK dari berbagai kecamatan di Kota Amurang yang berhasil mengumpulkan sekitar 700 kg bahan dasar dodol Minahasa.

Proses pembentukan akhir dilakukan oleh Alffian Walukow beserta tim dengan bantuan pengurus PKK Kabupaten. Dodol tersebut dibungkus menggunakan 350 lembar daun woka dan diselesaikan dalam waktu kurang lebih 8 jam.

Latar Belakang Proses Kreatif

Proses kreasi spektakuler ini merupakan permintaan langsung dari Ibu Bupati beserta jajaran pengurus PKK dan panitia HUT Kabupaten Minahasa Selatan.

Pada awalnya, Alffian Walukow menawarkan empat konsep desain kuliner raksasa, yaitu:

  1. Kue Bagea berukuran 4 x 1 x 1 meter.
  2. Nasi Jaha sepanjang 10 meter.
  3. Dodol Raksasa vertikal setinggi 5 meter.
  4. Kue Ulang Tahun setinggi 10 meter.

Setelah melalui proses paparan kreatif bersama jajaran inti pengurus PKK, diputuskan bahwa konsep yang akan  diwujudkan yang  sesuai  anggaran adalah Kue Ulang Tahun setinggi 5 meter dan Dodol Raksasa sepanjang 12 meter.







 

Postingan populer dari blog ini

Kampung Tariang Baru,Tabukan Tengah, Pulau Sangihe, Rayakan HUT ke-133

Gambar
  Kampung Tariang Baru Rayakan HUT ke-133, Diwarnai Tradisi Adat dan Sejarah Panjang Pengungsian. Tariang Baru, Sangihe — Masyarakat dan pemerintah Kampung Tariang Baru hari ini, Sabtu 2 Agustus 2025, memperingati Hari Ulang Tahun ke-133 sejak kampung ini resmi berdiri pada tahun 1892. Peringatan tahun ini menjadi momentum bersejarah karena merupakan hasil dari proses penelusuran sejarah yang telah dilakukan melalui seminar lokal pada April lalu. Perayaan HUT berlangsung meriah dengan balutan adat istiadat yang kental. Acara dimulai dengan prosesi adat penjemputan tamu (Menginsomahe Sake) , dilanjutkan dengan pemotongan kue adat (Menuang Tamo) oleh Bapak Muhrij Lawendatu, serta ritual Menahulending Banua atau pemberkatan tanah dan kehidupan oleh tokoh adat Bapak Hermanto Mohonis dan Bapak Rumisi Humenggael. Hadir dalam acara ini Wakil Bupati Kepulauan Sangihe, Bapak Tendris Arifin Bulaari, yang juga memberikan sambutan mewakili pemerintah daerah. Turut serta mendampingi, K...
Baca selengkapnya

PERIODISASI SEJARAH MINAHASA DAN CIKAL BAKAL PENGGUNAAN NAMA MINAHASA

Gambar
  SEJARAH MINAHASSA SAMPAI TAHUN 1829       DAFTAR KARYA CETAK YANG DIKUTIP.   E. C. Abendanon, Voyages geologiques et géographiques à travers la Célèbes Centrale, II Leyde, 1918.   Tuan J. A. van der Chijs, Inventarisasi Arsip Nasional di Batavia (1602-1816), Batavia, 1882.   Daghregister des Casteels Batavia. (Publikasi Departemen Koloni dan Masyarakat Seni dan Sains Batavia).   Tn. L. C. D. van Dijk, Hubungan awal Belanda dengan Kalimantan, Kepulauan Solo, Kamboja, Siam, dan Cochin-Cina, karya anumerta dari Amsterdam, 1862.   Ensiklopedia Hindia Belanda, edisi ke-2, bagian II, Den Haag, Leiden, 1918.   N. Graafland, Minahasa, masa lalu dan kondisinya sekarang, edisi ke-2, Haarlem, 1898.   Dr. F. de Haan, Priangan, II. Batavia, 1911.   Tuan J. E. Heeres, Corpus Diplomaticum Neerlando-Indicum, Den Haag, 1907. (Bijdr.t.d.T.-, L. en V.kun...
Baca selengkapnya

MASAMPER SANGIHE: DARI MEBAWALASE KE PENTAS LOMBA

Gambar
  MASAMPER SANGIHE: DARI MEBAWALASE KE PENTAS LOMBA Lenganeng, 15 Agustus 2025  Kampung Lenganeng, Kecamatan Tabukan Utara, menjadi saksi hidup geliat budaya Sangihe ketika lomba Masamper digelar sebagai bagian dari perayaan HUT Kampung ke-119 sekaligus HUT Kemerdekaan RI ke-80. Acara ini menghadirkan sembilan grup Masamper: GM. Tambun Membara, GM. Talengen, GM. Angges, GM. Taloarane Manganitu, GM. Mahena, GM. Pusunge, GM. Putra Bhayangkara, GM. RT 25, dan GM. Lesabe. Kegiatan diawali doa oleh Pendeta Jun Salatu, M.Th, yang juga dipercaya menjadi Ketua Tim Juri bersama Jakobus Horman, S.Pd, dan Junus Sinadia, S.S. Para juri direkomendasikan oleh Bidang Kebudayaan Dinas Pendidikan Daerah Sangihe, dan penilaian menggunakan kriteria hasil seminar Masamper tahun 2023 yang diselenggarakan oleh Pemda Sangihe. Kriteria tersebut berbeda dengan kriteria penilaian yang digunakan di Minahasa. Masamper: Tradisi yang Terus Berubah Masamper adalah seni vokal khas Sangihe yang seti...
Baca selengkapnya